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Denominazione: DOC Rosso Castel del Monte   

Uve: Nero di Troia + Montepulciano

Alcool: 13,5%

Formato: 0.75 lt

Tipologia: Rosso

 

Descrizione: colore rosso rubino piuttosto intenso, al naso esprime aromi di frutta matura, con note di amarena, prugna e piccoli frutti di bosco. Il gusto è ampio, corposo, il bouquet fruttato è sostenuto da una trama tannica importante e da una buona freschezza.

 

Abbinamenti: Si abbina bene con molti piatti di portata a base di carne, arrosti e ragù, brasati, selvaggina e grandi formaggi.

 

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